Работать ради еды и только
03 апреля 2022
Жители Камчатки тратят в месяц на продукты больше, чем стоит хороший телефон последней модели. Огурцы у нас давно на вес золота, а ингредиенты для летнего салата зимой сравнятся по стоимости с баночкой черной икры. И мы привыкли так жить. Хотя жить так – слишком уж накладно и потому неправильно. Ситуацию можно и нужно менять – так считают камчатские справедливороссы. Партийцы предлагают конкретные меры по снижению стоимости продуктовой корзины на полуострове.
Ценники на овощи, фрукты и молочные продукты у нас на Камчатке давно стали своего рода достопримечательностями. Гостей полуострова обязательно приводят на рынки, чтобы те сфотографировали наши "дикие" цены.
Для приезжих это, конечно, шок, когда 290-граммовая баночка йогурта популярного российского производителя может стоить до 400 рублей, а за несколько помидоров и огурцов придется заплатить около 1000 рублей. Наши женщины даже шутят, что платежеспособность мужчины на полуострове определяется не дорогими подарками, а овощами, которые он принес к ужину.
Как эту ситуацию изменить – рассказывает председатель Совета регионального отделения Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ в Камчатском крае Дмитрий Бобровских.
ПЕРЕБОРЩИЛИ С ЦЕННИКАМИ
– Климатические особенности и удаленность Камчатки от Большой земли, конечно, накладывают отпечаток на стоимость продуктовой корзины в крае. Но это не главная причина. В регионе не выстроена продуманная цепочка поставки местных овощей конечному потребителю. В неё, как водится, вмешиваются перекупщики, которые потом задирают цены на рынках и в торговых сетях.
Лидер камчатских справедливороссов уверен: фермерские овощеводческие хозяйства просто вынуждены продавать свою продукцию перекупщикам по минимальным ценам.
– Очень показательна в этом отношении цена на картофель, – говорит Дмитрий Бобровских. – Оптовики у фермеров скупают картошку по 10-15 рублей за килограмм, а мы в магазинах за этот картофель платим 60-70 рублей. Наше предложение – создать в крае постоянно действующие оптово-розничные рынки, где местные производители могли сами реализовывать продукцию с минимальной наценкой. Это значительно снизило бы стоимость овощей для населения – в 3-3,5 раза.
ШАШЛЫК НА ВЕС ЗОЛОТА
Традиционно дорогое на Камчатке и мясо: большинство жителей края балуют себя местной охлажденной свининой, курицей и говядиной только по праздникам, обычно отдавая предпочтение "заморозке" из стран Латинской Америки. И это при том, что в регионе работают несколько крупных свиноферм и молокозавод, где производят и охлажденную говядину тоже. Однако затраты на прокорм скота настолько велики, что большую часть финансового бремени предприниматели перекладывают на конечного потребителя.
– Вполне объяснимо, что на стоимость мяса, яиц и молока влияет цена комбикормов, тем более что везут их с материка, – рассказывает Дмитрий Бобровских. – Но затраты можно было бы заметно сократить, если бы корм для скота начали выращивать на Камчатке. И такая возможность есть.
Депутат краевого парламента уточнил, что ещё четверть века назад специалисты Камчатского НИИ сельского хозяйства сформировали программу "Зерно" для создания научной базы развития зернопроизводства в Мильковском муниципальном районе полуострова. Тогда агрономы пришли к выводу, что эта территория вполне подходит для выращивания фуражного зерна. Это позволит в 2,5 раза сократить стоимость кормовой базы.
– Использование этой технологии гарантировано приведет к снижению цен на продукцию животноводства. Предварительные расчеты показали, что стоимость куриного яйца составит не более 5-6 рублей за штуку – сейчас это порядка 13 рублей, – говорит Дмитрий Бобровских. – Вот на что необходимо обратить внимание камчатскому Минсельхозу.
Нельзя не сказать, что на стоимость продуктовой корзины в крае влияет также сложная логистика. И здесь камчатские справедливороссы заметили ряд странностей.
– Доставка контейнеров с погрузо-разгрузочными работами в Петропавловск-Камчатский из Владивостока стоит дороже, чем в Магадан. И это при том, что до Магадана путь в два раза длиннее, а в холодное время года транспортные суда сопровождают ледоколы, – говорит Бобровских. – Мы намерены обратить внимание антимонопольной службы и правоохранительных органов на этот аспект, чтобы добиться снижения стоимости услуг Петропавловск-Камчатского морского торгового порта.
Огурцы, помидоры, яйца и даже мясо на Камчатке могут и должны быть доступны каждому.
"Мимоза"
Регионы Дальнего Востока известны своей высокой стоимостью продуктовой корзины, но самые удаленные от федерального центра – вне конкуренции. Наши народные корреспонденты в трех регионах ДФО отправились в магазины, чтобы выяснить, в какую сумму им обойдется приготовление традиционного весеннего салата "Мимоза".